Добро пожаловать в мой блог !!!

 

Возможность высказаться каждому! О себе, моих увлечениях и моих хобби!


 

Home Мои увлечения Рецепты блюд Торт с вишней и сгущенкой
Торт с вишней и сгущенкой PDF Печать E-mail
Автор: Lazz   
09.01.2009 21:45

Быстрое приготовление очень вкусного блюда - торт с вишней и сгущенкой.

Рецепт приготовления торта с вишней и сгущенкой складывается с подготовки противеня, приготовления теста к торту и приготовление крема.

Подготовка противеня

       Для этого необходимо большой противень, чтоб полностью помещался в духовку.  Противень натирают маргарином, при желании если маргарин твердый можно его растопить. Далее на смазанный маргарином противень, выкладывают орехи и изюм.

Заготовка теста

      Взбивается в ручную либо миксером: яйца, сгущенка и мука с добавлением туда соды. После того как тесто можно считать взбитым его равномерно выкладываем на противень, потом противень ставят в духовку и ждут пока тесто подымается  и получат розоватый оттенок.  Тесто в духовке подымается очень быстро и обычно ровно распределяется на противень, этот процесс обычно занимает около 30 минут,  может и меньше, в зависимости разогрета ли духовка.

Приготовление крема

    Взбиваем также либо в ручную либо миксером: сметану, сахар и ваниль.

Завершающий этап

     Готовы корж мы делим на 2-е части, и обильно поливаем его кремом, выкладываем между коржами вишню, либо то что у нас есть и кладем один корж на другой с верху опять кладем вишню и снова поливаем это кремом. Также для красоты можно натереть с верху шоколадную стружку и (либо) кокосовую стружку, со стороны это выглядит красиво. Потом ждем пока торт пропитается, и он готов.

Необходимо:

Маргарин  до - 100 грамм

Орехи (грецкие), изюм  - грамм по 50, кто как любит

Манка – щепотка

Яйца – 2-а

Сгущенка  - 1-а банка

Мука - стакан

Сахар – стакан

Ваниль - пачка

Сметана – 0,5 л сметаны 25% жирности ( чем жирнее тем лучше, домашнюю вообще замечательно)

Сода – ½ чайной ложки

Вишня – по вкусу ( можно вишню заменить и другими фруктами, либо комбинировать, также не плохо добавить ананасы, киви либо даже бананы)

Приятного аппетита!!!

LAST_UPDATED2
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить